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集抗病、抗逆、杀菌、生根于一身的明星物质--壳寡糖

栏目:科普知识 发布时间:2021-06-16
什么是壳寡糖?壳寡糖又叫壳聚寡糖、低聚壳聚糖,是将壳聚糖经特殊的生物酶技术(也有使用物理、化学的技术生产)降解得到的一种聚合度在2~20之间寡糖产品,是水溶性较好、功能作用大、生物活性高的低分子量产品。

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     壳寡叫壳聚寡糖、低聚壳聚糖,是将壳聚糖经特殊的生物酶技术(也有使用物理、化学的技术生产)降解得到的一种聚合度在2~20之间寡糖产品,是水溶性较好、功能作用大、生物活性高的低分子量产品。它具有壳聚糖所没有的较高溶解度,全溶又于水,容易被生物体吸收利用等诸多独特的功能,其作用效果为壳聚糖的14倍。


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     甲壳素是由N-乙酰氨基葡萄糖经β-1,4-糖苷键连接而成的聚合物,经强酸脱钙,再经浓碱处理,脱去乙酰基,成为壳聚糖,再经酶法降解成为低分子量的壳寡糖。

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                                                                                壳寡糖9大功能:

                                                                         (1)防治植物病害 

                                                                         (2)促进植物生长,促进钙及矿物质吸收

                                                                         (3)提高动物机体免疫 

                                                                         (4)改善动物生长性能

                                                                         (5)食品增味、防腐保鲜 

                                                                         (6)排毒护肝提高免疫

                                                                         (7)降低血糖、防癌抗癌 

                                                                         (8)皮肤保湿美白、抗衰老

                                                                         (9)皮肤抑菌、防辐射


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壳寡糖可有效提高水果和蔬菜产量防治病虫害,增殖土壤和生物菌肥的有益菌,被誉为不是农药的农药、不是肥料的肥料,壳寡糖的这种药肥双效的特殊作用决定了它在农业领域的广泛应用。


壳寡糖能够诱导作物植株在短时间内产生大量抗性物质,使植株本身免疫力大大提高。一旦病原菌侵入,这些抗性物质就能从多个靶位加以消灭,作用持久,被农民形象的称为“植物疫苗”。施用壳寡糖后,作物对灰霉病、炭疽病、枯萎病、根腐病、病毒病等多种病害的抗性有所增强。



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                                                                    (1)种子处理剂


可用作许多粮食、蔬菜作物种子的处理剂,用于种子处理可提高种子的发芽率,增强幼苗的抗病能力,促进作物的生长,提高作物的产量。


                                                                   
                                                                   (2)果蔬保鲜剂


壳寡糖具有很好的成膜性、一定的选择渗透作用,能够改变果实组织内部气体组成和降低蒸发损耗,从而抑制水果腐烂变质。加上其广谱的抑菌特性,因此可应用于果蔬的保鲜。

                                                                   (3)植物病害诱抗剂、生长促进剂


壳寡糖能调节植物基因的关闭和开放,诱导植物分泌抗性酶,这样不仅可以促进植物细胞的活化,刺激植物性生长,还可以增加对病虫害的自我防御能力,减少病原菌特别是致病真菌对植物的危害。


                                                                   (4)土壤改良剂


壳寡糖能改变土壤菌群,促进有益微生物的生长,改善土壤环境,释放土壤中被固定的微量元素,从而达到增产的目的。


                                                                   (5)生根促根剂


通过对作物进行叶面喷施和灌根、冲施等处理可有效促使根系发达,同时为根系创造良好的土壤环境,具有很好的生根、养根、保根效果。



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