上篇文章我们介绍了马尾藻的7个马尾藻科种类,本篇文章我们继续介绍下马尾藻的价值及应用领域。
马尾藻的营养成分含量随马尾藻的种类、生长海域等不同而有差异。马尾藻中脂肪含量较低,但远高于海带和紫菜。马尾藻中褐藻淀粉含量较高,经磺化后可得褐藻淀粉硫酸酯,可以代替肝素,具有抗高血脂和抗凝作用;马尾藻的碳水化合物除褐藻淀粉外,主要含有褐藻胶、褐藻糖胶、半纤维素和纤维素等,其含量达60% 左右,可作为高活性膳食纤维的优质原料。
马尾藻在氨基酸构成比例方面大部分氨基酸比较接近,其中必需氨基酸的组成合理,氨基酸化学评分在80~88之间,远高于海带和紫菜,马尾藻蛋白中的限制性氨基酸为赖氨酸,这与海带、紫菜蛋白中的限制性氨基酸相同。马尾藻中含有丰富的矿物质和维生素,是某些矿物质和维生素的重要来源。马尾藻可作为Ca、Fe、Zn和I很好的来源,并且马尾藻中K含量明显高于Na含量,有助于改善人体钾钠平衡的作用,对防止高血压等心血管疾病有重要意义。马尾藻中含有多种维生素,其中B族维生素含量最高。
医药领域
中医常用海带和海藻治疗“瘰疠,散颈下硬核痛,脚气浮肿和水肿”等病症。
农业领域
利用海藻做肥料在国外已经有悠久的历史,野生马尾藻作为在中国南海海域大范围生长的褐藻,其在中国的农业领域有着巨大的价值。1998年,马尾藻被正式应用于农业领域,提取马尾藻中的多种有效物质用于海藻肥的生产加工,开创了中国海藻肥的先河,也将马尾藻的农用价值正式体现出来。利用马尾藻作为原料进行生产加工海藻肥,使马尾藻在世界农业的舞台上绽放越来越闪亮的光 彩。
据研究现实,马尾藻提取物中富含的多糖类物质、细胞激动素、嘌呤类物质等对植物的生殖生长可以起到很好的平衡作用,可以大幅度提高植物的抗逆抗病能力。同时对于部分虫害可以起到趋避作用。
青岛蓝宝使用马尾藻原料,研发以下农用产品
海藻精
海藻酸≥16%,有机质≥45%,细胞分裂素 75ppm,赤霉素 25ppm,藻源生长激素:400ppm,微量元素≥1.5%,pH 8-11
片剂 微颗粒 粉剂
l 刺激新根的萌发,促进根系的生长,强化根群;
l 增加叶片面积,扩大光合作用,促进果实膨大、着色,提高含糖量;
l 促进叶芽、花芽分化、提高授粉座果率、提高产量;
l 增强作物对病虫害、干旱、冻害、涝害的抗逆能力。
海藻多糖 优质的藻源肥料添加剂
马尾藻多糖:海藻多糖≥30%,有机质≥35%,甘露醇≥2%, 微量元素≥0.5%,pH 5-8
l 浸种拌种,移栽沾根,促生根毛,缓苗壮秧,促使花芽分化;
l 提高萌芽率和成枝率,降低顶端优势,抑制旺长,促使早期丰产;
l 增甜上色,修复果面,提高果实商品性能;
l 抗冻、抗逆、抗病,解除药害,针对各种病害有非常显著的辅助作用,与杀菌剂混配,具有创口快速产生愈伤组织,有效预防重复感染;
l 针对土传病害;根系合成抗病物质,抑制菌格形成,抑制病菌孢子萌发;
l 可作为生物助剂和矿质营养载体,利于营养物质通过专业用通道完成跨膜吸收,加速、提高产品效果。