蕴含神秘力量的藻类-墨角藻篇（上）

海藻是海洋中的初级生产者，是生物量最大且可再生的海洋生物资源，通过光合作用固碳产氧制造有机物，支撑起庞大的海洋生物链，维持着海洋生态系统乃至全球生物圈的平衡。

海洋面积占全球总面积的71％，海洋包含了丰富的生物资源以及药物资源，其中海藻资源就对我们人类帮助巨大，迄今为止，海藻在食品、药品、饲料、化妆品、肥料、医用敷料及生物能源等领域和范围内显示出巨大的经济价值和开发潜力。

海藻具有吸附凝聚海水中营养物质的天然特性，加之复杂的生存环境，海藻体内蕴含了大量对植物生长有益的活性物质，是制造功能性有机肥料的极佳天然原料；但不同种类、不同海域中的海藻，其养分种类及含量是不同的。

目前，全球生产海藻肥使用的海藻原料主要有泡叶藻、极大昆布、海带、马尾藻、墨角藻和浒苔等。墨角藻含有丰富的矿质营养及有机营养，是加工海藻肥的上等原料。

墨角藻（Fucus Vesiculosus）属褐藻纲，墨角藻目是褐藻门最高级的1目。藻体多年生，扁平或圆柱形，二叉状分枝或在主干周围呈辐射状分枝。顶端生长，每个表皮细胞内具有数个盘状色素体。除了墨角藻外，均无蛋白核，生活史中不具无性繁殖。有或无气囊。复叶上覆盖着一层粘液，它可使海草在海潮退却时不至死掉。生活史中只有孢子体没有独立的配子体阶段，现有6科36属350种，都是海产。

墨角藻，藻体多年生，扁平或圆柱形，二叉状分枝或在主干周围呈辐射状分枝。藻体黄褐色，软革质，干后变黑色，一般高6-7cm，个别可达14.5cm，柄亚圆柱形，较短，其上二叉分枝2-8次，上部叉状分枝角度较狭而不等长，且上部分枝的节间比下部的长；下部二叉分枝较为规则，叉状分枝角度较宽。繁殖时，双叉分枝的顶端膨大，形成生殖托，为纺锤形，较普遍分枝粗，有特殊的柄。至秋季，生殖托变为近圆柱形或棍棒状。成熟的生殖托为长角形；表面有显着的结节形瘤状突起，使分枝变得粗壮畸形。

藻体髓部，由纵行的丝状细胞组成，且有粘液。基部固着器圆锥形盘状。藻体呈团状，黑色，表面有白霜。展平后，长6-7cm，有的可长达14cm，主干甚短，有叉状分枝，2-8次，有时可见分枝顶端有长角形生殖托，表面有瘤状突起，使分枝变粗且畸形。固着器锥状盘形。气微腥，味咸。

生长环境及分布：海产，生长于中潮带岩石上，在内湾隐蔽处风浪较小的岩石上，藻体分枝生长繁茂。它在聚集丰富海洋生物的法国布列塔尼海岸生长，可在退潮时进行采割。大部分分布于热带和亚热带海洋，部分分布寒带。在我国分布于辽宁、山东等沿海。最长可达到300米，很坚硬，有光滑的根须。

目前，墨角藻已广泛应用于食品 、医药、肥料及日用化学工业等，下篇我们继续了解墨角藻的功效及应用。