葡萄成熟前,有一段时间会出现软果的现象,这段时间会影响葡萄的产量和品质,也会增加种植成本。那么,导致葡萄软果的原因是什么呢?又该如何防治呢?一起来看看吧。
一、葡萄软果的原因
施肥不当过量使用化肥:过量使用速效化肥会导致土壤板结盐渍化,危害根系生长,养分供应受阻,从而形成软果。
偏施氮肥:偏施氮肥会抑制葡萄对钙肥的吸收,导致果实缺钙,引起软粒。
缺乏中微量元素:如硼、钙等元素的缺乏也会影响果实的硬度和品质。硼能促进葡萄花粉管萌发和增长,促进授粉受精,提高坐果率,减少无籽小果;缺钙则会引起果实硬度下降,耐贮性差。
水分管理不当控水过重:葡萄成熟期控水过重会导致水分供应不足,果实发软。尤其是高温天气下,叶片水分蒸发量大,更容易缺水。
土壤过干过湿:土壤过干或过湿都会影响根系正常吸收营养物质,导致软果。
根系问题根系生长不良:根系生长不良的葡萄更容易发生软果现象。
根系损伤:如暴雨过后经历水淹,引起根系损伤,或土壤盐渍化引起根系水分吸收障碍,也易导致软果。
植株管理不到位枝叶少、留果量大:叶片少制造营养就少,不能满足果实生长发育的需要;葡萄留果量过多,果实发育不良,单果重降低,畸形果增多。
修剪不当:不注重植株的修剪,导致葡萄树疯狂旺长,产生枝条密布、叶片重叠的现象,不仅透光透风性差,还会与果实争夺养分,导致果实因营养元素缺失而发生软果。
病害影响水罐子病:又名转色病,是一种生理性病害,会导致果实生长缓慢、含糖量显著降低、果粒易掉落等软果现象。
白腐病:又名腐烂病,是一种细菌性病害,主要发生在葡萄着色期与成熟期,与雨水有密切关系,高温多雨有利于病害流行。
溃疡病:也会影响葡萄果实的硬度和品质。
天气原因持续阴雨天气:会影响叶片的光合作用,导致果实需要的糖分营养积累不足,从而引起软果。
二、葡萄软果的解决方法
合理施肥注意合理的增施钙肥和硼肥,可在秋施有机肥的基础上,每亩滴灌液体硼肥和钙肥。
避免过量使用化肥和偏施氮肥,保持土壤养分平衡。
科学水分管理在葡萄成熟期采取少浇勤浇的方式,较平时减少1/3~1/4水量为宜,保持土壤湿度适中。
加强排涝工作,防止根系积聚过多雨水和肥料流失。
养护根系搭建避雨棚、覆盖地膜等措施保护根系免受不良天气影响。
定期检查根系生长情况,及时修复受损根系。
合理管理植株控制产量:花前修花、幼果期疏果,强枝条只留1串果,留足营养枝和预备枝。
合理修剪:从基部剪去养分输送能力较差的多年生枝蔓,促使新枝蔓的萌发;对徒长枝进行短截;果实着色期注意摘心打头。
病害防治针对不同病害采取相应的防治措施,如喷施农药、改善通风透光条件等。
及时剪除病果、病叶等病残体,并清出田间销毁或深埋处理以减少病原菌传播。
综上所述,解决葡萄软果问题需要综合考虑施肥、水分管理、根系养护、植株管理和病害防治等多个方面因素并采取相应措施。海藻精不失为一个不错的选择。