茫茫大海中有这样一个类别,它们虽简单古老,但物种繁多、分布广泛,它们就是低等孢子植物——藻类。 藻类出现于10亿年前,是地球上最早的生物形式。作为初级生产者,藻类通过光合作用生产有机物、释放氧气,并通过海洋食物链为各级动物提供能源,进而维持着海洋生物物种的多样性和海洋生态系统的稳定性。
南极公牛藻,属于褐藻门,是珍稀的蓝色贵族食品,属于世界限制性的开采资源。喜生长在寒冷、营养丰富的海域,藻体内部组织是蜂巢状和填充有空气,使它们自然浮力。南极公牛藻具有很强的坚韧性,能经受大风大浪。南极公牛藻是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品,是野生天然的深海植物;是深海植物中最珍贵稀有的一员。由于南极公牛藻生长的条件非常严苛,全世界仅智利南海沿岸未经任何污染的海域中才能生长。
南极公牛藻以其高浓度的海藻酸著称,含有丰富的微量元素(如钾、钙、镁)和矿物质。这些对作物生长至关重要,有助于提高作物的整体营养价值。海藻酸还是一种有效的土壤改良剂,能增强土壤的保水能力,适用于改善干旱或排水不良的土壤。
绿藻精主要成分是从南极公牛藻中提取的有利于植物生长发育的天然生物活性物质和营养元素,包括海藻多糖、酚类多聚化合物、甘露醇、甜菜碱、植物生长调节物质(细胞分裂素、赤霉素、生长素、和脱落酸等)和氮、磷、钾、及铁、硼、钼、碘等微量元素。