寒潮来袭，农作物如何抗寒防冻？请看这份技术应对指南~

栏目：科普知识发布时间：2024-11-26

中央气象台11月25日06时继续发布寒潮黄色预警：
大风降温方面，预计未来三天，我国中东部大部地区气温将先后下降6～10℃，其中，华北北部、内蒙古中部及东北地区等地部分地区降温12～14℃，局地16℃以上。
28日前后，最低气温0℃线将南压至苏皖北部至河南南部一带，大别山、黄山等高海拔山区最低气温也将低于0℃。

中央气象台11月25日06时继续发布寒潮黄色预警：

大风降温方面，预计未来三天，我国中东部大部地区气温将先后下降6～10℃，其中，华北北部、内蒙古中部及东北地区等地部分地区降温12～14℃，局地16℃以上。

28日前后，最低气温0℃线将南压至苏皖北部至河南南部一带，大别山、黄山等高海拔山区最低气温也将低于0℃。

中央气象台25日06时继续发布寒潮黄色预警。

@农民朋友们

这份农作物防寒防冻技术应对指南

快收好！

寒潮天气降温幅度大,有可能对蔬菜产生一定程度的影响，如形成设施内低温、高湿、寡日照的微环境，从而导致种植作物光合作用降低、抗逆性下降，发生冷害、冻害或病害的概率增加。生产上应该采取紧急应对措施，尽可能使此次天气变化对农作物的危害程度降到最低。

一、密切关注天气变化

菜农要及时查询天气实时预报，在雨雪天气来临前，正常揭盖草苫，尽快清扫薄膜，及时绑秧或整枝打杈、清理老叶、病叶、疏除畸形果，对即将达到采收标准的果实及早采收。

二、低温寒潮期间设施蔬菜管理技术要点

（一）及早进行棚室检修与加固

加强棚室结构稳固性巡检，对负重不达标的骨架、门窗、墙体等进行加固和维修，必要时增设棚内立柱支撑，防止棚室坍塌。提前修补棚膜破损漏洞，同时紧固棚膜压膜线和压膜线地锚，以免大风造成棚膜撕裂。

（二）尽量增加棚室内光照

只要揭苫后的气温不会造成棚温急剧下降，就应每天揭草苫见光，增加透明度和进光量，增加棚室内光照。有条件可安装浴霸、植物生长灯等进行人工补光。

（三）降低棚室内湿度

采取减少浇水或不浇水、合理放风、地面覆草、铺盖地膜等措施，降低棚室内湿度。空气湿度超过80%时，应在中午前后短时间通风排湿。禁止对棚室蔬菜打杈、疏花疏果等操作,以免造成伤口引发病菌感染而产生病害。不要采用叶面喷雾方式防治病害，尽量采用烟雾剂或粉尘剂。

（四）加强棚室防寒保温

用塑料薄膜覆盖好外保温覆盖物，可以采用在保温被外侧增设一层农膜，防止雨水将其浸湿。在棚室前沿用草苫子再挡一层防寒裙、温室入口处加一道棚膜、关紧缓冲室门、以防冷风进入产生危害、内侧前沿可以加设一道0.5米-1米高左右的裙膜、温室顶风口下方加设一道薄膜、及时在棚室内安装二道幕、小拱棚等多层、多方式覆盖保温。大风时要关闭棚膜通风口、关闭好设施出入口。对于棚室空气相对湿度过大的棚室，在人工看护的前提下，可于上午或中午时段短暂通风降湿，切记只能于顶风口处开小缝降湿，以免大风造成棚膜撕裂。

（五）应急增温加温

为了应对极端低温，要提前准备好相应应急增温产品或设备，如暖风机、热风机、增温块等，生产者要根据温室条件，在安全的前提下合理使用。

三、露地蔬菜应对寒潮措施

（一）保温防寒

一方面积极培土。在低温、冰冻或者寒流到来之时，要将中耕土培于蔬菜根旁，有效疏松土壤，防止根系被冻伤，促进根系生长，保障根系活力。另一方面采取加强覆盖。寒潮或降雨来袭前，有条件的可以采用塑料薄膜、无纺布或遮阳网等覆盖材料直接进行覆盖防寒。

（二）除湿降渍

冬季遇上低温雨雪天气，易造成土壤湿度过大，从而出现沤根现象。同时，蔬菜表面容易受到冻害，易造成露地蔬菜死苗烂菜。寒潮前后，露地蔬菜要及时清沟理墒，防止田间积水。
　　（三）强壮植株

在寒流来临之前，可通过叶面喷施壳寡糖、海藻肥等全营养叶面肥以及植物源生长调节剂等措施，补充植株急需的中、微量元素等，既能避免营养供应不足，又能提高蔬菜植株抗寒能力，减少烂菜和冻伤现象的出现。

四、降温天气后蔬菜生产管理

（一）加强晴后管理

要及时替换和修补破损棚膜，及时排出田间积水。揭开棚室覆盖物时，通过草苫或保温被半卷的方式防止天气骤晴对植株的影响，发现植株萎蔫要及时放下覆盖物遮阴。天晴后剪除枯枝，对长势较弱或结果较多的植株，及时采收，并适当疏花疏果，以减少营养消耗。不要立即进行浇水追肥，可暂缓1日-2日；如有冻伤，可适量喷施鱼蛋白进行冻害缓解，及时补充植株营养。